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立冬之后如何预防疾病

2015-11-12 14:52  作者:中国食品科技网   

       立冬之后如何预防疾病

       冬季是很多疾病的高发期,尤其是一些老年慢性疾病,比如冠心病、高血压、哮喘、脑血管疾病,同时也是流感的高发期。我们常说,治病不然防病,立冬后,增强体质和养生保健就变得格外重要了,那么在日常生活中,我们要怎样来预防疾病呢?

       立冬饮食宜清淡

       俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是进补的好时机。立冬进补要使肠胃有个适应过程,不可“盲目”进补。立冬至冬至,饮食该以清淡为主,少食煎炒,多进果蔬,力戒温燥、辛辣刺激之物。冬季饮食的营养特点是增加热量,可选用脂肪含量较高的食物。为此,需要摄入足够的富含糖和脂肪的食品如粮食、食油以及其它富含脂肪的副食品。此外,也要经常吃肉、鱼、蛋之类,大豆及豆制品,以及维持正常生理需要的蛋白质。

       冬天的寒冷使人体对各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。所以要注意选食富含钾、钙等无机盐元素和维生素C、B1、B2、B6、A、烟酸等食品,以保证人体对这些营养素的需要。应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

       此外,冬天虽然出汗和排尿变少了,但是我们的大脑和身体的各项器官还是需要有足够的水分来滋养的,来保证身体的正常代谢。一般情况下,我们每个人每天的补水量不应该低于2000毫升。

       早睡晚起多运动

       每年的秋冬季节交替之际往往会呈现气候干燥、天气变化频繁等特点,也是心脑血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病的高发期。每年立冬后,受冷空气影响,患感冒、痛风、胃病的病人都有所增加。提醒,进入立冬以后,应该早睡晚起,让睡眠的时间长一点,促进体力的恢复。最好是等到太阳出来以后再起床活动。

       运动前要做准备活动,运动量逐渐增加,避免在严寒中锻炼。中老年人冬季锻炼若安排不当,容易引起感冒。尤其是患有慢性病的老年人,可能会引起严重的并发症。保持室内空气流通,多做运动,多晒太阳。

       冬季锻炼还要注意掌握“度”,不能透支体能。可根据自身状况,有选择地做一些慢跑、散步、打太极拳、习剑等适宜冬季锻炼的项目。临睡前如果坚持用热水洗脚,对消除疲劳、改善睡眠大有裨益。坚持每天清早或傍晚用冷水浴鼻,能减少患感冒的几率。关节疼痛的患者要注意保暖,适当休息与运动相配合。常年有胃病的朋友,应戒烟、酒,减少食用辛辣食品。

       立冬养生有窍门

       吃:营养平衡很重要

        养生的最重要的就是保持平衡,这样的话才能够促进身体和外界环境的协调。《黄帝内经》一书中就表示,我们吃饭的量恰到好处的时候是最补气的,多了反而伤气。食物味道太重的话也会伤气,因此饮食需要清淡。同时,能够产生热量的含有脂肪和碳水化合物的食物是不可以少的,主食和油脂也必须吃。

         立冬过后应少吃生冷食物,有的放矢地食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为佳,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。水果的食用也要与身体情况酌量而食,脾胃虚便稀时不要吃水果,气盛便干时多吃水果。

        喝:酒适量 茶因人而异

       喝酒一定要坚持适量的原则,过量饮酒又不能代谢出去会对内脏造成损伤。每年的立春至春分、立秋至秋分两段时间喝白酒容易引起内脏燥热,所以立冬过后要慎喝白酒。

       喝茶能去人身异味,有益健康,但是喝茶也要根据自己身体选择不同性质的茶。绿茶性凉,适合胃热的人喝;红茶属于温性,有利于消化,可助胃凉的人暖胃;花茶性温,一般也适宜暖胃;乌龙茶则结合红茶和绿茶的特点,性平。

       起居:早睡早起 防运动过度

       在生活起居方面应保证睡眠,早睡晚起,年轻人要尽量避免熬夜。

       晨练时间可以适当向后推迟,户外活动以上午9点半以后至下午4点之前为宜,太阳出来后气温升高,空气质量变好。冬季进行运动时应避免出汗过多,因为这样既伤“阴”,又损“阳”,运动时保证身体微热较为合适。另外,多参加如画画、书法、欣赏音乐、跳舞等能消除消极情绪,保持恬静心态的活动为佳。

       立冬养生食材清单

      立冬以后,草木凋零,蛰虫封藏,自然界万物生机闭藏,都以各自不同的“冬眠”方式以养精蓄锐,为来年春天生机勃发蓄积能量。

       中医理论认为:世间万物的共同规律是一年四季的春生夏长秋收冬藏,天人相应,人体的阳气在立冬以后也相应的开始潜藏于内,因此,立冬以后人们养生要注意一个“藏”字,做到收敛阴精,固护阳气,养精蓄锐。

       食材推荐

       粳米

       简介:粳米味甘、性平,入脾、胃经。

       营养:具有补中益气,平补五脏,止烦渴,止泄痢,壮筋骨,通血脉的功能,对急慢性肠炎、口干口渴以及各种疾病导致的身体虚弱,粳米都有很好的食疗补养作用。

       食疗:粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,常吃能降低胆固醇,减少心脏病和中风病发作的机率。

       乌鸡

       简介:味甘、性平。

       功效:具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

       可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症有明显的食疗功效。

       当前的节气正是进补的大好时机,乌鸡就是最好的补养食材。

       柑橘

       食疗:世界卫生组织在一份报告中指出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。橘子是预防老年病的有益食材,中老年人应多吃点。

       作用:因为柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用,同型半胱氨酸可损伤动脉血管,是心血管疾病和中风病发生的重要危险因素。

      不宜食材

       立冬节气之中,天气已较寒冷,饮食上应以中性或稍偏温性为宜,因此,太过寒凉的食材均不宜选用。

       1、海带

      味咸、性寒,吃后易损及脾胃阳气,导致消化不良,腹胀腹泻之症,故宜少吃。

       2、芒果

       也属寒凉水果,多吃后对肾不利,曾有报道多食芒果导致肾损害,故初冬时节也应少用慎用。

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